USSEC تقدم الخدمات التقنية لEGYPTâ €™صناعة الدواجن
سافر الدكتور غاري بوتشر، من كلية الطب البيطري بجامعة فلوريدا، مؤخراً إلى القاهرة، مصر لتقديم الخدمة التقنية لصناعة الدواجن المصرية في برنامج USSEC الذي تنسقه USSEC – الشرق الأوسط وشمال أفريقيا (MENA) في الفترة من 27 نوفمبر إلى 3 ديسمبر.
مستشار USSEC الدكتور غاري جزار
وفي 27 نوفمبر/تشرين الثاني، زار الدكتور جزار شركة مجموعة الوادي للدواجن، وهي أكبر عملية اندماج للدواجن في مصر يرافقه مدير الإنتاج بوزانت داكيسيان. وهناك قدم الدكتور جزار ثلاث محاضرات لـ 30 طبيباً بيطرياً وفنياً للوادي. وشملت المواضيع: لوائح المضادات الحيوية الجديدة في الولايات المتحدة لصناعة الدواجن التجارية؛ تقنيات التحقيق في حالات فشل اللقاحات؛ وMyopathies الناشئة في Broilers. وأعقبت ذلك مناقشة مائدة مستديرة بشأن مواضيع أنفلونزا الطيور H5 وH9، ومتغيرات التهاب الشعب الهوائية المعدية، والأمن البيولوجي.
وسافر الدكتور جزار إلى شركة الوطنية للدواجن في 28 نوفمبر/ تشرين الثاني الماضي، يرافقه المشرف على إنتاجها الدكتور ة موسفة رضوان. وقدم الدكتور جزار ندوة إلى 25 طبيب بيطري الشركة والموظفين التقنيين حول مواضيع: ممارسات التحكم في الميكوبلازما واللوائح الجديدة بشأن استخدام المضادات الحيوية في الحيوانات الغذائية في الولايات المتحدة. وتلت ذلك مناقشة مائدة مستديرة تشمل مواضيع أنفلونزا الطيور، وبرمجة اللقاحات، وتهوية بيت الدواجن خلال موسم الشتاء. الوطنية هي منتج رئيسي للدواجن في مصر وتواجه تحديات خطيرة في الأمراض. وتساعد المناقشات بشأن التطعيم والأمن البيولوجي والاستخدام السليم للمضادات الحيوية على ضمان تحقيق أقصى قدر من إمكانات الإنتاج.
وفي 29 نوفمبر/ تشرين الثاني، سافر الدكتور جزار إلى مجموعة القاهرة للدواجن، يرافقه المشرف الفني الدكتور مصطفى سعد. وعقد اجتماع مع 11 طبيبا بيطريا وموظفا فنيا حيث تم تقديم عرضين ( 1 ) تحديث الميكوبلازما و2 / تحديث انفلونزا الطيور . وأعقب الندوة مناقشة مائدة مستديرة حول استخدام المضادات الحيوية للامتثال للوائح الاتحاد الأوروبي والولايات المتحدة الأمريكية، حيث أن مجموعة القاهرة للدواجن هي مورد للعملاء الدوليين مثل كنتاكي وماكدونالدز. كما شملت المناقشات قضيتين معالجة ذات أهمية في مصر حيث تتم معالجة الطيور وبيعها في سن مبكرة تتراوح بين 28 و34 يوماً. وشملت هذه المواضيع: 1) العظام السوداء و 2) اللحم الوردي.
وزار الدكتور جزار عضو تكامل الدواجن الدقهلية يرافقه مدير الإنتاج جيم سكولار في 30 نوفمبر/ تشرين الثاني. وعقد اجتماع مع ثمانية أعضاء من الفريق التقني من المندمج. وتنتج هذه الشركة الشواء وهي مورد رئيسي للبيض الخصب والفراخ التي يبلغ عمرها يوما ً واحداً إلى الشركات الصغيرة. وتبذل الدقهلية جهودا للقضاء على الأمراض المتوطنة في مصر. ويجري بناء مزارع جديدة بعيدا عن المزارع الأخرى. ونوقشت المناقشات المتعلقة بممارسات الأمن البيولوجي للمساعدة في الحفاظ على هذه المزارع خالية من الأمراض. كما نوقشت برامج التطعيم للسيطرة على فيروس التهاب الشعب الهوائية المعدية المتغيرة.
وفي 2 ديسمبر/كانون الأول، عقدت المنظمة ندوة حول أمراض الدواجن في فندق فور سيزونز في القاهرة، حضرها أكثر من 95 شركة دواجن، وأطباء بيطريون في الصناعة الحليفة، وموظفون فنيون من الحكومة والجامعات.
وشملت المواضيع المقدمة ما يلي: اللوائح الجديدة للمضادات الحيوية في طب الحيوانات الغذائية؛ والمضادات الحيوية الجديدة للطب الحيواني للأغذية؛ والمضادات الحيوية الجديدة للطب الحيواني للأغذية؛ والمضادات الحيوية الجديدة للطب الحيواني للأغذية؛ والمضادات الحيوية الجديدة العضلات الناشئة Myopathies في Broilers التجارية; تحديث عن حالة الميكوبلازما في جميع أنحاء العالم؛ وأسباب فشل التطعيم في الدواجن التجارية. وأتاحت مناقشات المائدة المستديرة خلال الاجتماع فرصة لتغطية مواضيع إضافية ذات أهمية إقليمية والسماح بتبادل الأفكار.
في 3 ديسمبر، حضر الدكتور جزار ندوة التغذية في USSEC التي قدمها الدكتور كريغ كون في فندق فور سيزونز في القاهرة. وخلال الندوة وبعدها، قدم مشاورات واحدة للمشاركين في البرنامج، وناقش مواضيع تشمل مكافحة الميكوبلازما، وبرمجة اللقاحات لإنفلونزا الطيور H5 وH9، وبرامج الأمن البيولوجي لصناعة الدواجن التجارية في مصر.
تواجه صناعة الدواجن المصرية تحديات خطيرة في مجال الأمراض المتوطنة. وسيساعد التعليم المستمر من خلال برامج USSEC على ضمان استمرار تطور هذه الصناعة ولتكون عميلًا مهمًا للولايات المتحدة. فول الصويا ومنتجات فول الصويا.
#egypt_poultry_industry_USSEC_Programs_Al_Wadi_Group_Poultry_Company_Al_Wataniya_Poultry_Company_Cairo_Poultry_Group_Al_Dakahliya_antibiotics_vaccines_biosecurity_programs
المصدر : https://ussec.org/ussec-technical-services-egypts-poultry-…/
Qvetech.com