QveTech

CME: توقعات إنتاج البرابر الأمريكية معدلة إلى 0.3٪

الولايات المتحدة — المستهلكين في الولايات المتحدة سيكون الكثير من خيارات بروتين اللحوم هذا الخريف. حتى الآن كان الطلب قويا جدا، ويتضح من ارتفاع أسعار السنة / السنة لكثير من المنتجات على الرغم من زيادة توافر، تقارير شتاينر الاستشارية المجموعة، شعبة DLR، وشركة

الولايات المتحدة — المستهلكين في الولايات المتحدة سيكون الكثير من خيارات بروتين اللحوم هذا الخريف. حتى الآن كان الطلب قويا جدا، ويتضح من ارتفاع أسعار السنة / السنة لكثير من المنتجات على الرغم من زيادة توافر، تقارير شتاينر الاستشارية المجموعة، شعبة DLR، وشركة.

في تقاريرنا اليومية نركز في كثير من الأحيان على اتجاهات إمدادات اللحوم الحمراء ومن السهل أن ننسى أنه من أصل +100 مليار رطل من بروتين اللحوم التي سيتم إنتاجها هذا العام، أكثر من 40 في المائة من ذلك سيكون الدجاج. وكانت اتجاهات النمو في إنتاج الدجاج هذا العام أبطأ قليلا مما كان متوقعا في وقت سابق.

في بداية العام، كانت وزارة الزراعة الأميركية قد ربطت إنتاج الولايات المتحدة من الشواية في عام 2017 بـ 41.13 مليار جنيه إسترليني، بزيادة 2.2 في المائة عن العام الماضي. وقد عُدلت هذه التوقعات إلى 41.04 بليون نسمة، أو أقل بنسبة 0.3 في المائة مما كان متوقعا في وقت سابق.

هل تمكن منتجو الفراريج من العثور على بعض الانضباط الذي تشتد الحاجة إليه في إدارة نمو الإنتاج؟ ربما على الرغم من أننا نشك في أن عوامل أخرى قد تكون في اللعب.

النظر في أن مجموعات البيض الأسبوعية هذا العام قد بلغ متوسط 2.5 في المائة فوق مستويات العام الماضي ومع ذلك فإن عدد الفراخ ارتفع بنسبة 1.5 في المائة فقط (يتم تحديث هذه البيانات أسبوعيًا في تقريرنا يوم الاثنين). ويبدو أن هناك بعض الإجماع بين محللي الدواجن على أن انخفاض الإنتاجية قد يكون مرتبطاً بالتوسع في إنتاج NAE (لا توجد مضادات حيوية على الإطلاق).

وقد يفسر انخفاض الإنتاجية بعض النمو الأبطأ الذي شهدناه هذا العام. عدد البيض المنتج لإنتاج الفروج هو وظيفة من قطيع الفقس وحجم قطيع الفقس نفسه قد أدى أقل من ذلك، على الأقل عندما نقارن مع مواضع pullet في الفترات السابقة.

في كثير من الأحيان نرى تقارير من محللي الدواجن ووزارة الزراعة الأمريكية تشير إلى مواضع pullet كمؤشر على توسع / انكماش الصناعة. قد يكون هذا هو الحال ولكن عندما ننظر في قطيع الفقس بالنسبة لتلك المواضع pullet شيء يبدو أن يكون خطأ.

في السنوات الثلاث الماضية، زاد العدد التراكمي للمواضع بشكل كبير ومع ذلك لم نشهد سوى زيادات متواضعة في حجم قطيع الفقس المشوي. فقط في الأشهر الثلاثة الماضية رأينا قطيع الفقس الفقس يبدأ في الزيادة مقارنة بالعام الماضي. ونحن نشك في أن هذا قد يكون له علاقة مع التحسن الملحوظ في الربحية في الأرباع الأخيرة.

أسعار الطيور كلها ترتفع بنسبة 18 في المائة مقارنة بالعام الماضي ولكن هذا يمنحك فقط قيمة الطيور الصغيرة التي تباع في تجارة التجزئة. ويباع الجزء الأكبر من الدجاج المنتجة في هذا البلد كأجزاء، والذهاب إلى مؤسسات البيع بالتجزئة أو الخدمات الغذائية.

لا توجد قيمة انقطاع المبلغ عنها لbroilers ولكن يمكن للمرء حساب تقريب باستخدام قيمة أرباع الساق والأجنحة والثديين تشغيل خط. وفقا لحسابنا ، فإن قيمة انقطاع الفرارج الضمني ة هي حاليا 26 دولار / cwt أو +41 في المائة أعلى مما كانت عليه قبل عام.

ما الذي يدفع المكاسب في أسعار الدجاج؟ أسعار الجناح في أعلى مستوياتها القياسية على الإطلاق وأنها ساهمت في المكاسب لكنها ليست المحرك للربحية. وفقا لوزارة الزراعة الأميركية ، وكان سعر خط تشغيل صدور الدجاج في الأسبوع الماضي 119 دولارا / cwt ، وهو مكسب 45 في المائة على مستويات كئيبة من قبل عام.

وكانت أسعار الثدي بدون عظام/البشرة تعمل بنسبة +30 إلى 35 في المائة خلال العام الماضي حتى تموز/يوليه ولكنها عادت إلى الأرض مؤخراً حتى يتسنى لثديين لاين أن يتبعا نفس المسار. ومع ذلك، فإن تحسن الربحية على المدى القصير يمكن أن يشجع منتجي الفراريج على البحث عن سبل لتعزيز العرض.

بعد كل شيء ، هناك أرباح يمكن أن يكون ، وأيا كان يمكن أن تستجيب أسرع الانتصارات. وتتمثل إحدى الطرق للحصول بسرعة على بعض الإمدادات الإضافية في جلب الطيور الأثقل إلى السوق، وبلغ متوسط ذبح الطيور الكبيرة جداً 15 في المائة عن العام الماضي منذ حزيران/يونيه.

Qvetech.com

شارك المعلومه الان

Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Share on whatsapp
الاكثر مشاهدة
متجرنا
تشغيل الفيديو

الان خدمة جديدة من مزرعة كيو آر دى التجريبية …خدمة التجارب البحثية و العلمية أصبحت متاحة لجميع الباحثين فى أرجاء الوطن العربي.

Open chat
1
Need help?
Hello
Can we help you?