جامايكا – ستقوم مجموعة بريويلرز الكاريبية بضخ 9 مليارات دولار في مصنع حديث لتجهيز الدواجن على مدى العامين المقبلين.
جامايكا – ستقوم مجموعة بريويلرز الكاريبية بضخ 9 مليارات دولار في مصنع حديث لتجهيز الدواجن على مدى العامين المقبلين.
ويشكل هذا الاستثمار جزءاً من مشروع بقيمة 15 مليار دولار خططت له الشركة على مدى سبع سنوات.
من مزرعة هيل تشغيل في سانت كاترين، تخطط مجموعة CB لإنشاء مركز نمو هجين – يطلق عليه اسم العش – الذي سيضم مركز أبحاث الماشية، وأكثر من 500 فدان من المزرعة لمزارع الخيال تقسيم المحاصيل الجديدة وما وصفته الشركة بأنه مصنع “عالمي المستوى” لمعالجة الدواجن.
وفي الوقت الراهن، يدير الفريق مركزا لبحوث الثروة الحيوانية بشأن الموقع، وبدأ في اختبار معدات جديدة وحصص تغذية وتقنيات زراعة لتحسين الممارسات الزراعية.
أما العملية الثانية، وهي قسم مزارع الخيال في CB، فيزال في مرحلة التطوير، وترى الشركة تجربة على البصل والفلفل البونية السكوتشي والذرة الحلوة في جهود للحد من استيراد السوق.
كما تنوعت منتجات الدجاج في القطن سوريل وجزر الهند الغربية البحر تهدف على وجه التحديد إلى سوق التصدير.
ولكن CB هو الأكثر تفاؤلا حول بناء من مصنع تجهيز الدواجن، والتي تقول إنها سوف تستخدم أرقى التقنيات الموجودة في جميع أنحاء أوروبا وأمريكا الشمالية.
ومن المتوقع أن يعزز مصنع تجهيز الدجاج الأكبر والأكثر كفاءة أرقام صادرات شركة سي بي الحالية حتى في الوقت الذي تستكشف فيه الشركة العلاقات مع بلدان منطقة البحر الكاريبي التي تشتري غالبية لحوم الدواجن خارج الجماعة الكاريبية.
وقال مدير مجموعة سي بي ماثيو لين لصحيفة “جامايكا أوبزرفر” يوم الجمعة ” إن قدرتنا الإنتاجية، سوف تزيد بنسبة 25 في المائة، لكنها ستسمح للشركة بمضاعفة الإنتاج إذا اقتضت سوق التصدير ذلك”.
في الواقع، خلال حفل الإنشاء الرائد للمصنع الجديد، أعلنت CB أنها أرسلت أول دفعة من الدجاج إلى دومينيكا.
وفقا للسيد لين، فإن مصنع المعالجة الجديد استخدام تكنولوجيا تبريد الهواء لتبريد الدجاج، وهو اختلاف من نموذج CB الحالي لاستخدام المياه.
وستؤدي هذه العملية إلى توفير الشركة لنحو 200 مليون لتر من المياه سنوياً، في حين سيتم معالجة المياه التي تستخدمها الشركة وتخزينها في البرك لأغراض الري.
“ما يحدث اليوم هو أن الطيور يأتي إلى مصنع المعالجة لدينا على الهواء مباشرة، وبعد ذبح هذا الطائر وتنظيفه، ودرجة حرارة الجسم من الطيور لا تزال دافئة.
“ما سيحدث بعد ذلك هو أن الطيور تذهب إلى هذا الحمام المائي الضخم الذي أبقى الباردة لإنزال درجة الحرارة.
وقال السيد لين لصحيفة صنداي فاينانس: “هذه طريقة غير فعالة للغاية بالنسبة لنا للقيام بالأشياء، خاصة فيما يتعلق بالبيئة – فنحن نستخدم الكثير من المياه وليس علينا ذلك.
ويعتبر مركز نمو Hybird في CB كنهج كامل لعملياتها التي لا تنظر فقط في الناس والأعمال التجارية، ولكن أيضا البيئة.
وفي حين أن العمليات الثلاث ستكون مستقلة عن بعضها البعض من وجهة نظر الأعمال التجارية، فإنها ستعتمد على بعضها البعض من منظور بيئي.
وتوصلت الشركة أيضا إلى اتفاق مفاهيمي مع الخدمة العامة في جامايكا لتزويد العش بالطاقة.
كما يجري وضع خطط للاستثمار في مصنع لاستعادة البروتين، الذي سيأخذ المنتجات الثانوية البيولوجية من عمليات المعالجة ويحولها إلى بروتين لسوق التصدير.
Qvetech.com