5 مفاتيح لإنتاج الدواجن الناجحة الخالية من المضادات الحيوية

5 مفاتيح لإنتاج الدواجن الناجحة الخالية من المضادات الحيوية

هناك خمسة مبادئ توجيهية لنجاح إنتاج الدواجن الخالية من المضادات الحيوية، وفقا لتشارلز هوفدان، رئيس مجموعة أبحاث الدواجن الجنوبية وأستاذ فخري في جامعة جورجيا. تحدث هوفدان الأسبوع الماضي في المؤتمر الأول لاستراتيجية التغذية، الذي قدمته شركة وات غلوبال ميديا خلال المعرض الدولي للإنتاج والمعالجة في أتلانتا.

والمبادئ التوجيهية الخمسة هي:

  1. يجب التحكم في الكسيديا
  2. برنامج التغذية أمر بالغ الأهمية
  3. جودة مكون الأعلاف أمر بالغ الأهمية
  4. يجب الحفاظ على البكتيريا الأمعاء صحية
  5. يجب تقليل البكتيريا والفيروسات في القطيع

التحكم في أوكسيديا

وقال هوافادر إن أول نمو لقطيع خال ٍ من المضادات الحيوية هو الأكثر نجاحاً، ولكن سيتم مواجهة المزيد من التحديات في الهدير اللاحق.

"حول النمو الثاني أو الثالث ، وهذا هو عندما تبدأ الأمور في الانهيار ، وكنت ستعمل يكون الكثير من التهاب الأمعاء النخر (NE)" ، قال. "ما يحدث هو، منزل الفراريج لديه النباتات، وأن النباتات من البكتيريا، من الككريديا، يتم إنشاؤها بواسطة المضادات الحيوية التي كنا نستخدمها، من قبل الأيونوبهورس كنا نستخدم. وبمجرد أن توقفنا عن استخدامها، تبدأ البكتيريا المختلفة في الانتشار. حتى أن النمو الأول لا يزال يعيش قبالة آثار سنوات من استخدام مضاد حيوي; النُزة التالية ليست كذلك.

يمكن أن يؤدي التحكم الككوديا الأفضل إلى حالات أقل من التهاب الأمعاء النخري (NE). وقال هوافاداكر انه يجب ان يكون هناك ما لا يقل عن 14 يوما من وقت التوقف بين الاسراب للسماح للبكتيريا والفيروسات بالتوقف والسماح للنفايات بالجفاف .

وقال " ان الوقت المنهى كبير " . "لقد رأيت المزيد من الشركات تقع في ورطة عندما دفعت هذا الوقت لأسفل حوالي 10 إلى سبعة أيام."

وقال هوفدان إن استخدام القمامة الجديدة تمامًا لكل قطيع جديد يزيد من خطر الإصابة بـ NE.

وقال " ان اعادة استخدام القمامة يعد فائدة كبيرة لنا فى التهاب الأمعاء النخرى " . "تنظف وتضع الحلاقة الطازجة، سيكون لديك خطر أعلى من التهاب الأمعاء النخري."

الإنزيمات، البريبايوتكس، البروبيوتيك، الأحماض العضوية، الأحماض غير العضوية، phytoceuticals والمنشطات المناعية / المغيرات كلها تدخلات NE ناجحة، ولكن يجب استخدامها في مجموعات.

"لن تجد منتجًا واحدًا يحل محل مضاد حيوي. سيكون عليك استخدام مجموعة من المنتجات"، قال هوفدان، وتعمل مجموعات مختلفة في أماكن مختلفة.

برنامج التغذية

برنامج التغذية الجيدة هو المفتاح في إنتاج ABF ، والتوقيت هو كل شيء. يجب تغذية البروتين عالي الهضم في وقت مبكر من حياة الطائر ، ولكن البروتين العالي في وقت مبكر يمكن أن يؤدي إلى ارتفاع خطر NE.

"نريد إطعام الدجاج. لا نريد إطعام البكتيريا".

توقيت التغييرات في الأعلاف أمر بالغ الأهمية؛ لا ينبغي تغيير تغذية في نفس الوقت الحد الأقصى للتلف من coccidia يحدث.

"إن تغيير التغذية يستند حقا إلى برنامج التحكم في الكوكوتشي"، قال. "إذا قمت بإجراء تغيير تغذية الخاص بك في نفس الوقت الذي كنت تحصل على ضرر أقصى من الككريديا، كنت مجرد إضافة ضغط إضافي على تلك الأمعاء. أنت تضع الكثير من الضغط على تلك الطيور للحفاظ على كلوستريديوم في الخليج.

وينبغي الحرص على التأكد من سحب الأعلاف لا يحدث.

وقال هوفدان " ان احد اسوأ الوظائف التى يمكن للمزارع القيام بها هو ترك الطيور تنفد من الاعلاف " . "عندما تدعهم ينفد من الأعلاف، انهم ذاهبون إلى تغذية بنهم عندما مغذي يعود على."

وقال إن برامج الرعاية الاجتماعية قد تصطدم بهذا لأن الفترات المظلمة في المنازل قد تكون طويلة جداً وتثبط دورات التغذية الطبيعية.

"إذا كان لدينا فترة مظلمة طويلة جدا، قد ندفع بعض الطيور إلى تفويت الفترة الزمنية العادية التي يجب أن تستيقظ وتأكل، وحتى الآن قمنا تقريبا إنشاء سيناريو سحب الأعلاف من قبل برنامج الإضاءة لدينا."

جودة مكونات الأعلاف

مكونات الأعلاف ذات نوعية جيدة هي أيضا مهمة للحفاظ على صحة الأمعاء جيدة، وبالتالي، صحة قطيع جيدة.

"صحة الطيور هي صحة الأمعاء"، قال هوفدان.

يمكن أن تساهم مكونات الأعلاف ذات الجودة الرديئة والمنتجات الثانوية الحيوانية الزنخ في الأعلاف وتلوث السموم الفطرية في تعريض صحة الأمعاء وتلف ظهارة الأمعاء للخطر.

النباتات الأمعاء صحية

وقال هوفدان إنه لا ينبغي إغفال صحة الدجاجة المربية. Broiler الفرخ نوعية أمر بالغ الأهمية لصحة قطيع الفراريج.

وقال " اننا نركز بشدة على انتاج الفراريج وننسى الاثار التى يمكن ان تحدثها الدجاجة المربية على النباتات الطبيعية للفرخ الصغير " .

حزمة البيض أمر بالغ الأهمية لهذا; يجب أن يكون البيض نظيفًا وينبغي منع بيض الأرضيات.

تقليل البكتيريا، وتحميل الفيروسات

وقال هوداكر إنه يتخذ نهجاً بسيطاً تجاه اللقاحات الفيروسية للحفاظ على حمل البكتيريا والفيروسات على القطيع.

وقال " لقد تعلمت على مر السنين ان اعمل على الحد الادنى فى برنامج التطعيم الخاص باللقاحات الفيروسية " . "في التهاب الشعب الهوائية المعدية ولقاحات نيوكاسل، وأنا استخدم … أخف اللقاحات التي يمكنني استخدامها".

هذا يحافظ على الإجهاد من الجهاز المناعي للطائر، وهو أمر مهم في إنتاج ABF.

وقال "كلما قل التأكيد على تلك الفتاة في برنامج خال من المضادات الحيوية، كلما كان ذلك أفضل".

ويمكن استخدام برنامج معالجة المياه لمكافحة الفيروسات والبكتيريا كذلك. وهذا يشمل إضافة إلى الماء من مطهر، الأسبرين، وكلاء المخاطية، ومضادات الجراثيم مثل النباتية والأحماض الدهنية قصيرة ومتوسطة السلسلة، وعوامل التحكم coccidia مثل الامبوليوم، الصابونين والزيوت الأساسية.

وقال هوافاداكر " يمكننا استخدام المياه كوسيلة لعلاجنا اذا قبضنا على ( المرض ) مبكرا " .

 

التاريخ:19/2/2019

 

وات أجنيت

Open chat
1
Need help?
Hello
Can we help you?