أسود جندي يطير يمكن أن تستفيد مربي الدواجن والبيئة

#protein #NewÂ

#protein #New
تاريخ 1362018
أسود جندي يطير يمكن أن تستفيد مربي الدواجن والبيئة

إن دمج يرقات ذبابة الجندي الأسود في الأعلاف يمكن أن يقلل من التكاليف البيئية لإنتاج الدواجن وكذلك خفض أسعار الأعلاف، وفقًا لأبحاث شرق أفريقيا المنشورة حديثًا.
وبحث علماء من منظمة بحوث الدواجن الكينية الزراعية والحيوانية ما إذا كانت يرقات الذباب يمكن أن تحل محل فول الصويا أو وجبة السمك كمصدر للبروتين في علف الدواجن التجارية.

وفي الوقت الحاضر، لا تزرع كينيا ما يكفي من فول الصويا وتستورده، في حين أدى الطلب على وجبة السمك إلى مشاكل حول الإفراط في صيد الأسماك في بحيرة فيكتوريا. وتدفع تكاليف الأعلاف الحيوانية المتزايدة باستمرار العديد من المجتمعات الضعيفة المشاركة في تربية الحيوانات إلى العمل.

وبحثت الدراسة إمكانية استبدال جزئيا فول الصويا ودقيق السمك (SFM) مع جندي أسود يطير prepupae وجبة (BSFPM) في كوب 500 حمية الدجاج المشوي.

تمت مقارنة النظام الغذائي القائم على SFM بثلاثة أنظمة غذائية تجريبية تمت صياغتها عن طريق استبدال SFM جزئيًا بـ BSFPM عند 13.8 و27.4 و42٪ من البروتين الخام (CP) في تغذية المبتدئين و11.0 و37.2 و55.5٪ من CP في تغذية المنتهين.

تم تقييم الآثار الغذائية لمتوسط المدخول اليومي للأعلاف ، ومتوسط زيادة وزن الجسم اليومية ، ونسبة تحويل الأعلاف ، وخصائص الذبيحة ، والسمات الحسية للحوم الثدي والآثار الاقتصادية لاستخدامها في إنتاج الفراريج.

نتائج

ووجدت النتائج، التي نشرت في مجلة علم الحشرات الاقتصادية، أن استبدال SFM مع BSFPM لا يؤثر على تناول الأعلاف اليومية، وزيادة وزن الجسم اليومية، ومعدل تحويل الأعلاف، رائحة أو طعم لحوم الثدي المطبوخة.

تم تسجيل نسبة فائدة أعلى بنسبة 16٪ و25٪ عائد أفضل على الاستثمار عندما تمت تربية الطيور على أعلى مركز لذبابة سوليدير السوداء مقارنة بالنظام الغذائي التقليدي الذي كان 19٪ أكثر تكلفة.

اليرقات هي أيضا مصدر أكثر ملاءمة للبيئة من البروتين ويمكن أن تثار على مختلف مواد النفايات العضوية. كما أنها تتطلب مياهًا أقل من فول الصويا ويمكن استخدام نفايات اليرقات كسماد عضوي.

وخلص الباحثون إلى أنه على الرغم من أن النتائج واعدة، فإن BSFPM ليست شائعة في سوق شرق أفريقيا، وبالتالي هناك حاجة إلى مزيد من العمل لتعزيز تربيتها وتسويقها من أجل تحقيق الإمكانات الكاملة لاستخدامه كعنصر تغذية البروتين في أعلاف الدجاج المشوي.

وخلصت الدراسة إلى أن “النتائج الحالية تشير إلى وجود إمكانات كبيرة لإنشاء مؤسسة جديدة لتربية الحشرات الجماعية في القارة الأفريقية من شأنها بالتالي توليد الدخل وخلق فرص العمل وتخفيف العبء الحالي على البيئة مع توفير مصادر بروتين بديلة لدجاج كوب 500 مباكر تربى على نطاق واسع في العالم، وإعادة توجيه الأسماك وفول الصويا لتوجيه الاستهلاك البشري”.

المصدر : عالم الدواجن

Qvetech.com