هل يمكن أن تساعد علاجات المياه في تقليل مستويات السالمونيلا قبل المعالجة؟

هل يمكن أن تساعد علاجات المياه في تقليل مستويات السالمونيلا قبل المعالجة؟

هل يمكن أن تساعد علاجات المياه في تقليل مستويات السالمونيلا قبل المعالجة؟
سحب الأعلاف قبل نقل الفراريج إلى مصنع المعالجة ويبدو أن زيادة قابليتها للسالمونيلا, يشير إلى البحوث من جامعة جورجيا.

عند سحب الأعلاف ، يحدث انخفاض في إنتاج حمض اللاكتيك ، مما يؤدي إلى زيادة درجة الحموضة. والنتيجة هي بيئة مواتية للبكتيريا مثل السالمونيلا لتزدهر في المحصول، كيتلين هاريس، مساعد باحث الدراسات العليا في الجامعة، وقال صحة الدواجن اليوم.

أجرى هاريس دراسة لمعرفة ما إذا كانت هناك أي تدخلات في المزرعة من شأنها أن تساعد في تقليل انتشار السالمونيلا. ولأن الأعلاف تُسحب دائماً قبل الماء، قامت أبحاثها بتقييم تدخلات معالجة المياه للحفاظ على توازن درجة الحموضة المعوية للطائر.

كان هناك نوعان من علاجات بيروكسيد الهيدروجين (50 جزء في المليون) درجة الحموضة المعدلة إلى 5.0 أو 6.2 مع حمض الستريك، فضلا عن علاج ثنائي كبريتات الصوديوم (درجة الحموضة 3.2).

وقيمت الدراسة المحصول والسكة بعد ثلاثة جداول انسحاب: لا علف أو سحب للمياه؛ ولا تغذية أو سحب للمياه؛ ولا تغذية أو سحب للمياه؛ ولا تغذية أو سحب للمياه؛ ولا تغذية أو سحب للمياه؛ ولا تغذية أو سحب للمياه؛ ولا تغذية أو سحب للمياه؛ ولا تغذية أو سحب للمياه؛ ولا تغذية أو سحب سحب الأعلاف لمدة 6 ساعات دون سحب المياه؛ وسحب الأعلاف لمدة 12 ساعة مع سحب المياه لمدة 6 ساعات.

الطيور مع عدم سحب الأعلاف كان أقل بكثير السالمونيلا بالمقارنة مع الطيور في 12 ساعة و 6 ساعات تغذية سحب مجموعات العلاج. كما أشارت النتائج إلى أن معالجة المياه الحمضية لا تؤثر على استهلاك الأعلاف أو استخدام المياه أو استعادة السالمونيلا.

وقال هاريس إن الابتعاد عن هذا البحث هو أنه من الصعب جدا السيطرة على السالمونيلا خلال فترة الانسحاب. يجب أن تبدأ السيطرة السالمونيلا في المزرعة في أقرب وقت ممكن بدلاً من الانتظار حتى الطيور على وشك الذهاب إلى مصنع المعالجة.

التاريخ: 12/12/2018

 

موقع الدواجن

Open chat
1
Need help?
Hello
Can we help you?