التهاب الجلد على الأقدام هو مصدر قلق كبير في الدجاج المشوي لأنه يؤثر سلبا على رفاهية الحيوان. thereâ ™ أيضا زيادة الطلب على الكفوف الدجاج من الأسواق الخارجية. والواقع أن قيمة سوق الكفاإلى في الصين وحدها بلغت 50 مليون دولار في السنة في السنوات الأخيرة(1).
التهاب الجلد على الأقدام هو مصدر قلق كبير في الدجاج المشوي لأنه يؤثر سلبا على رفاهية الحيوان. هناك أيضا زيادة في الطلب على الكفوف الدجاج من الأسواق الخارجية. والواقع أن قيمة سوق الكفاإلى في الصين وحدها بلغت 50 مليون دولار في السنة في السنوات الأخيرة(1).
بقلم توم تابلر
، أستاذ الدكتور
اه في جامعة ميسيسيبي، جامعة ولاية ميسيسيبي، قسم علوم الدواجن
ولاية ميسيسيبي، ميسيسيبي
ومع ذلك ، لقد لاحظت أن جودة مخلب يبدو أن أقل أهمية بالنسبة للعديد من مزارعي الفراريج مقارنة مع المخاوف الأخرى مثل جودة الهواء ، والتحكم في درجة الحرارة ، وتحويل الأعلاف وزيادة الوزن. هذا أمر مفهوم إلى حد ما لأن الحافز المالي لتحسين جودة مخلب ليست دائما واضحة مثل فوائد تحسين زيادة الوزن أو تحويل الأعلاف، والتي تزيد من الاختيار الدجاج. الحفاظ على نوعية مخلب جيدة، ومع ذلك، يستحق الجهد لأنه يمكن أن تستفيد أداء قطيع وخلاصة القول.
تأثير جودة القمامة
النظر في أن الفراريج جعل العديد من الرحلات إلى مغذيات ويشربون كل يوم. يتعرضون باستمرار لظروف القمامة التي قد لا تكون دائما مثالية للحفاظ على نوعية مخلب جيدة. غالبًا ما
يرتبط التهاب الجلد بلوحة المشاة بالقمامة الرطبة أو ظروف القمامة السيئة. ويعتبر التهاب الجلد المشاة الشديد عموما أن تكون مؤلمة للطيور،2 والتي بدورها يمكن أن تحد من عدد الرحلات التي يقومون بها إلى مغذيات ويشربون. وهذا بدوره من المرجح أن يكون ضارا لزيادة الوزن، وتحويل الأعلاف وأداء القطيع العام.
أظهر المحققون الهولنديون في دراسة أن القمامة الرطبة زادت من التهاب الجلد الشديد في وسادة الطعام ، وانخفاض أداء الشواء ، وانخفاض غلة الذبيحة وكان لها تأثير سلبي على جوانب الرعاية الاجتماعية الأخرى.3 لأن جودة القمامة ترتبط ارتباطًا وثيقًا بالتهاب الجلد في وسادة الأقدام ، فمن المرجح أنها تؤثر على جوانب الرعاية الاجتماعية الأخرى وكذلك مثل درجة المشي ، وبثور الثدي والحروق هو
ك. قضايا الفراش
كان هناك وقت كان يعتقد أن الفراش الجديد مثالي ، ولكن يبدو أن هذا لم يعد هو الحال. في الواقع ، التنظيف الكلي والفراش الجديد غالبا ما تسفر عن الكفوف ذات نوعية رديئة لأول اثنين إلى ثلاثة قطعان. العديد من المزارعين تميل إلى عدم التهوية مع الفراش الجديد لأن الأمونيا عادة ليست قضية كبيرة كما هو الحال مع القمامة المستخدمة. لسوء الحظ، يسمح نقص التهوية لمستويات الرطوبة والرطوبة بالبناء بسرعة، مما يؤدي بسرعة إلى القمامة الرطبة وسوء جودة مخلب.
وبالإضافة إلى ذلك، فإن الأسواق المتنافسة لمواد الفراش الشائعة الاستخدام مثل حلق الصنوبر ونشارة الخشب تدفع إلى ارتفاع الأسعار وإلى انخفاض توافر وجودة هذه المنتجات. ارتفاع تكلفة المواد الفراش يمكن أن يؤدي بعض المزارعين إلى تبلد على كم الفراش يعود في المنزل. أعتقد أن أي شيء أقل من 3 إلى 4 بوصات من المرجح أن لا يكفي، وأقدام الطفل فرخ العطاء يمكن أن تتلف بسهولة من قبل حواف حادة وقطع كبيرة من مواد الفراش ذات نوعية رديئة. ضع في اعتبارك أن تلف الكفو يمكن أن يبدأ مبكرًا — حتى خلال الأسبوع الأول من الحياة.
الإدارة الحرجة
الوقاية من الآفات إلى منطقة وسادة القدم العطاء يعتمد بشكل كبير على ثلاث مهام الإدارة:
- الحفاظ على الرطوبة النسبية في المنزل لمنع الرطوبة والكعكة بناء في القمامة.
- التأكد من خطوط شارب لا تسرب أو تسرب ويتم الاحتفاظ بها في الارتفاع الصحيح والضغط.
- الحفاظ على درجة الحموضة القمامة الصحيح في وقت مبكر من حياة القطيع باستخدام واحد من عدة عوامل الحموضة.
وينبغي أن تبقى الرطوبة في نطاق 50٪ إلى 70٪ ، إذا كان ذلك ممكنا. مستويات الرطوبة من 75٪ أو أكثر لفترة طويلة سيؤدي إلى رطبة، والقمامة كعكة وزيادة مشاكل مخلب. قد يؤدي هدر المياه الزائد من الشاربين بسبب الانسكاب أو التسرب أو الارتفاع غير السليم و/أو الضغط إلى زيادة مشاكل القمامة الرطبة.
وينبغي إدارة معدلات التدفق وضغط المياه عن كثب لتتناسب مع عمر الطيور. ارتفاع الحلمة أمر بالغ الأهمية لتجنب الهدر والقمامة كعكة تحت خطوط شارب. الطيور لا يمكن ابتلاع بنفس الطريقة التي يمكن للبشر وتتطلب الجاذبية لمساعدتهم على شرب. لذلك ، يجب أن يكون ارتفاع الحلمة بحيث يمكن أن الماء بسهولة تشغيل أسفل حناجرهم – ولكن ليس على القمامة.
اتخاذ إجراءات فورية لإصلاح أو استبدال الحلمات المتسربة. اتبع برنامج صيانة روتيني على نظام المياه الخاص بك يتضمن تنظيف الخطوط العادية والصرف الصحي لمنع تراكم بيوفيلم، والتي يمكن أن تسبب تسرب الحلمات.
عوامل التحمض التي انخفاض درجة الحموضة القمامة ويبدو أن الأكثر فعالية من المنتجات القمامة تعديل.4 علاج القمامة كيميائيا لخفض درجة الحموضة عادة ما تسفر عن درجات متفاوتة من النجاح. معظم المنتجات تعمل فقط لفترة قصيرة، والتي في معظم الحالات أقل من 2 أسابيع. في حين أن هذا له مزايا خلال فترة الحضن للمساعدة في السيطرة على الأمونيا وتوفير على استخدام الوقود، فإنه لا يفعل الكثير للمساعدة في إدارة مستويات الأمونيا في وقت لاحق في القطيع. وبالإضافة إلى ذلك، قد تقلل القمامة الرطبة أو الرطبة من فعالية تعديلات القمامة.
تذكر أن ظروف القمامة يمكن أن تختلف بشكل كبير من طرف إلى آخر أو داخل المساحات التي أنشأتها أسوار الهجرة. هذا هو الحال بشكل خاص خلال الطقس الأكثر دفئا عندما تكون الخلايا الباردة في كثير من الأحيان في الاستخدام، والقمامة في الربع خلية باردة يمكن أن تكون أكثر رطوبة ولها المزيد من الكعكة.
قد يبقى ربع المروحة أكثر دفئًا وجفافًا ما لم يتم استخدام أجهزة الضباب. في هذه الحالة ، قد تصبح القمامة في ربع المروحة أيضًا مبللة كجزء من الضباب إلى نهاية المنزل وتفريغها من قبل المشجعين.
أشجع كل مزارع شواء على الاعتراف بأهمية جودة مخلب. إنها قضية رئيسية لرعاية الحيوان، وانعكاس لممارسات إدارة القمامة، وهي عامل حاسم في الأداء العام للقطيع.
ملاحظة المحرر: الآراء والتوصيات الواردة في هذا المقال هي آراء المؤلف ولا يشاركها بالضرورة محررو صحة الدواجن اليوم أو راعيها.
1- ثورنتون ج. هل تستعد مزارع ساندرسون لتحقيق أرباح كبيرة في عام 2017؟ وات آج Net.com. 9 يونيو 2016.
2. ميشيل VE، وآخرون. نظام تسجيل التهاب الجلد في لوحة المشاة المعتمدة من الناحية النسيجية للاستخدام في مصانع معالجة الدجاج. بريت. (بولت) الخيال العلمي. 2012;53(3):275-281.
3. دي جونغ IC، وآخرون. القمامة الرطبة ليس فقط يحفز التهاب الجلد الأقدام ولكن أيضا يقلل من الرفاه العام, الأداء التقني, وغلة الذبيحة في الدجاج الفراريج. (جي آبل بولت ريس) 2014;23(1):51-58.
4. ريتز CW، وآخرون. جودة القمامة وأداء الفراريج. 2014. نشرة ملحق جامعة جورجيا رقم 1267. جامعة جورجيا، أثينا.
Qvetech.com