قبل الافتتاح الرسمي لمعرض SIAVS الدولي للحم الخنزير والدواجن في ساو باولو، عقد مؤتمر صحفي وحضره صحفيون من أكثر من 40 دولة حول العالم. تقارير إلين هاردي.

في اليوم السابق لافتتاح SIAVS, كان مسؤولون من جمعية ™ البرازيلية للبروتين الحيواني متفائلين, وتحدث عن التوسع الكبير في صناعة اللحوم البرازيلية والظروف المواتية التي يقوم عليها البلد€™ الإنتاج المحلي. البرازيل هي حاليا العالم € ™ أكبر مصدر للدواجن ورابع أكبر مصدر لحم الخنزير، مع إجمالي صادرات اللحوم تقدر قيمتها بنحو 8 ملياردولار أمريكي. كما أكدوا على التزامهم بالاستدامة ولعب دور إيجابي في

وفي اليوم السابق لافتتاح SIAVS، كان المسؤولون من رابطة البروتين الحيواني البرازيلية متفائلين، وتحدثوا عن التوسع الكبير في صناعة اللحوم البرازيلية والظروف المواتية التي يقوم عليها الإنتاج المحلي للبلاد. البرازيل هي حاليا أكبر مصدر للدواجن في العالم ورابع أكبر مصدر لحم الخنزير، مع إجمالي صادرات اللحوم تقدر بنحو 8 مليارات دولار أمريكي. كما أكدوا على التزامهم بالاستدامة وبالاضطلاع بدور إيجابي في تلبية الاحتياجات الغذائية المستقبلية للعالم.

لكن تم استجواب المسؤولين مرارا حول عملية "اللحم الضعيف"، وهي فضيحة اندلعت في 17 مارس/آذار 2017 وتورطت فيها بعض أكبر شركات تجهيز اللحوم في البلاد، فضلا عن كبار الشخصيات الحكومية. ويُزعم أن شركات تعبئة اللحوم، بما في ذلك شركة JBS وBRF، دفعت للمفتشين المال للتغاضي عن الممارسات بما في ذلك تجهيز اللحوم الفاسدة، وشحن الصادرات بآثار السالمونيلا، وببساطة عدم إجراء عمليات تفتيش للنباتات. كما اتهم الرئيس البرازيلى ميشيل تيمر بقبول رشاوى تتعلق بالشئون الضريبية لهيئة الحدود اليابانية .

وقد تم تعليق الصادرات البرازيلية مؤقتا من قبل الاتحاد الاوروبى والولايات المتحدة والصين وغيرها . ولا يزال الحظر سارياً في بعض البلدان، وهو ما يمثل 0.4% من سوق التصدير في البرازيل. وفى اشارة الى الفضيحة ، قدر نائب رئيس شركة / ايه بى بى ايه / ريكاردو سانتين ان ما يتراوح بين 250 و300 مليون دولار من العائدات لم تدخل البرازيل كنتيجة مباشرة للعملية ، حيث انخفضت الصادرات 145 الف طن فى الربع الاول مقارنة بنفس الفترة من العام السابق .

غير أن البرنامج ركز على استراتيجيتها المتمثلة في الشفافية والتوضيح، مع التأكيد مراراً على الأداء الجيد للصناعة وإمكاناتها عموماً، والخطوات المتخذة لمعالجة المشاكل. "لم يكن لدينا مشكلة مع الجودة"، قال سانتين. "نحن لسنا هنا للدفاع عن شركة واحدة أو شخص واحد على وجه الخصوص ولكننا هنا لضمان أننا يمكن أن تستمر في التصدير كما فعلنا دائما".

كما طعن المسؤولون في تمثيل "ضعيف اللحم" في وسائل الإعلام، وشككوا في وصف اللحوم بأنها "فاسدة" بدلاً من مجرد تجاوز تاريخ بيعها، وتحديد بعض المواد الكيميائية على أنها محفزة للسرطان. وأصروا على أن الحوادث كانت معزولة وعولجت بسرعة. وقال روي فارغاس، من برنامج "ABPA": "لا نرى في ذلك تعميماً على نظام التفتيش البرازيلي، أو في الواقع صناعة اللحوم في البرازيل ككل".

وقد أكد وزير الزراعة والثروة الحيوانية والتموين، بليرو ماجي، الذي تحدث في نهاية المؤتمر، موضوع معالجة القضايا المطروحة بمسؤولية. وقال "في الأشهر القليلة المقبلة سيكون هناك نموذج جد[for meat inspection]يد رائد عالمي يتم تحديده الآن". سنصنع نظاماً عصرياً جداً… على أساس لوائح الاتحاد الأوروبي والولايات المتحدة". وقال إنه سيتم إطلاق النموذج الجديد في مارس 2018.

ويجري التحقيق مع ماجي نفسه بتهمة الفساد، فيما يتعلق بمنصبه كحاكم لولاية ماتو غروسو في الفترة من 2003 إلى 2010. وردا على سؤال حول هذه الاتهامات، أجاب ماغي 'أكن كل الاحترام لعملية التحقيق. جاء اسمي في إطار ما يسمى بصفقة الإقرار بالذنب، وأنا مرتاح تمامًا لما قيل عني". واصر على انه متحمس لتعزيز القطاع الزراعى البرازيلى ، بيد انه لن يبقى فى حالة فقدان المزارعين البرازيليين لثقتهم . وقال "عندما أفهم أن هذا التحقيق بالذات يعيقني عن موقعي في وزارة الزراعة، سأستقيل على الفور من صبيتي". 'أنا لست ملتزما بالبقاء في هذا المنصب يأتي ما قد'.

كما كانت الصفقات التجارية مع المملكة المتحدة والولايات المتحدة على جدول الأعمال. وردا على سؤال حول خروج بريطانيا من الاتحاد الأوروبي، قال ريكاردو سانتين إنه فيما يتعلق بالاتحاد الأوروبي، فإن شعارهم هو "لا تلمسوا حصصنا"، لكنهم كانوا حريصين على أن تكون لهم علاقة جيدة مع المملكة المتحدة باعتبارها ثاني أكبر مستورد للدجاج البرازيلي. وذُكرت أيضا التجارة مع المكسيك نتيجة لعدم اليقين بشأن علاقتها مع الولايات المتحدة. وعلّق روبرتو جاغوابي، نائب رئيس الوكالة البرازيلية لتشجيع الصادرات والاستثمارات (أبيكس – برازيل)، بأنه "لا شك في أن انخفاض التوقعات بسهولة الوصول إلى السوق الأمريكية أثار احتمالات للبرازيل".

 

Qvetech.com

Open chat
1
Need help?
Hello
Can we help you?