فوائد إضافة الكالسيوم إلى الوجبات الغذائية في معدة.
فوائد إضافة الكالسيوم إلى الوجبات الغذائية في معدة.
تحقيق توازن الكالسيوم المناسب في الأبقار الحلوب أمر بالغ الأهمية بالقرب من التكليس، ولكن ليس فقط لضمان انتقال صحي إلى الرضاعة.
وفقا لدراسة جديدة من جامعة إلينوي، الكالسيوم المضافة إلى الوجبات الغذائية المحمضة معد يمكن تحسين مجموعة كاملة من نتائج ما بعد الولادة، بما في ذلك انخفاض معدلات عدوى الرحم والعودة أسرع إلى الإباضة.
“نحن نعلم أن استقلاب الكالسيوم في الأبقار الحلوب مهم جدا. هناك أبحاث تقول إن 50٪ من الأبقار متعددة[those on their second or third pregnancy] المستويات تعاني من نوع من نقص الكالسيوم، يقول كاردوسو، الأستاذ المشارك في قسم علوم الحيوان في إلينوي.
ويوضح كاردوسو أن الممارسة الشائعة لتغذية نظام غذائي حمضي قبل التكليس يجبر البقرة على تصنيع وإعادة توزيع الكالسيوم من عظامها. هذا التنشيط لإنتاج الكالسيوم الداخلي يحمل البقرة من خلال الرضاعة، عندما تستأنف استهلاك الكالسيوم في نظامها الغذائي.
الوجبات الغذائية DCAD
المنتجين عادة تغذية الوجبات الغذائية DCAD السلبية في الأسابيع التي سبقت التكليس, عادة ما تستكمل مع كمية صغيرة من الكالسيوم (1% من المادة الجافة). عادة ما تكون هذه الممارسة كافية لتجنب حمى الحليب الكاملة ، أو الأعراض السريرية لنقص الكالسيوم. لكن كاردوسو يقول إنه لم يكن هناك سوى القليل من التوجيه حول مقدار ما يمكن لتحمض النظام الغذائي لإعادة تعبئة الكمية المثلى من الكالسيوم وتجنب إفراز البول. ويقول أيضا لا أحد قد اختبرت آثار إضافة تركيزات مختلفة من الكالسيوم الغذائي إلى النظام الغذائي DCAD الحمضية تماما.
“الكالسيوم مهم للعديد من العمليات الخلوية. بدون تركيزات كافية من الكالسيوم، لا تعمل الأنسجة على النحو الأمثل وتخضع للالتهاب وعرضة للمرض. أردنا اختبار ما إذا كانت زيادة كمية الكالسيوم – 2٪ من DM – التي تمت إضافتها إلى نظام غذائي محمض خلال الشهر الأخير من الحمل يمكن أن تمنع تلك القضايا وتؤدي إلى نتائج إنجابية أكثر ملاءمة”، يقول كاردوسو.
دراسة: 3 وجبات غذائية
قام فريقه بتغذية 76 بقرة هولشتاين متعددة المستويات واحدة من ثلاثة وجبات غذائية في الشهر السابق للتكليس: نظام غذائي DCAD غير حمضي بدون الكالسيوم المضاف. نظام غذائي حمضي DCAD (-24 مللي مكافئ لكل 100 غرام من المادة الجافة) مع عدم وجود الكالسيوم المضافة؛ واتباع نظام غذائي DCAD الحمضية (-24 مللي مكافئ) مع الكالسيوم المضافة في 2٪ من المواد الغذائية الجافة. تم خلط صياغة DCAD مع الأعلاف النموذجية وسيلاج الذرة في الوجبات الغذائية لإعدادتوم. بعد التكليس، تم تحويل جميع الأبقار إلى نظام غذائي نموذجي بعد الولادة مع 1٪ من الكالسيوم الجاف الغذائي.
ثم رصد الباحثون التغيرات في الدم والرحم والمبايض وحالة الحمل في غضون أسبوعين وأربعة أسابيع بعد الكلل. “كان هناك ميل للأبقار تغذية DCAD السلبية + نظام غذائي الكالسيوم للحصول على الحوامل بمعدل أعلى من الأبقار تغذية النظام الغذائي السيطرة، ولكن نحن بحاجة إلى اختبار ذلك في عدد أكبر من السكان للتأكد من أن النتيجة”، يقول كاردوسو.
وقت أقل للإباضة
ما هو متأكد من أن الأبقار تغذية النظام الغذائي مع الكالسيوم المضافة استغرق وقتا أقل للاباضوف وكان مستويات أقل من عدوى الرحم من الأبقار في الوجبات الغذائية الأخرى. وكان من المرجح أن يرجع ذلك إلى حقيقة أن الأبقار على النظام الغذائي وأضاف الكالسيوم كان البروتينات تقاطع أكثر ضيق في بطانة الرحم; هذه البروتينات ربط الخلايا المجاورة، ومنع الأنسجة “المتسربة” التي يمكن أن تسمح مسببات الأمراض لدخول مجرى الدم أثناء التكليس. “لنا هي أول دراسة تظهر البروتينات تقاطع ضيق حتى موجودة في رحم بقرة الألبان، ويشير أيضا بوضوح أن الكالسيوم المضافة يحسن عددها ووظيفتها”، يقول كاردوسو.
كما كان لدى الأبقار التي تغذي النظام الغذائي الذي يضيفه الكالسيوم مضادات الأكسدة الأكثر ملاءمة لمكافحة الأمراض في الدم والمزيد من الغدد في بطانة الرحم ، والتي تحافظ على نظافة الجهاز وإنتاج الهرمونات التي يمكن أن تبدأ الإباضة. يقول كاردوسو: “قد يكون هذا هو السبب في أننا رأينا معدلات حمل أفضل.
إضافة الكالسيوم
ويشير إلى أن العديد من المنتجين قد تم استخدام استراتيجية DCAD السلبية لعقود، ولكن لا تحمض النظام الغذائي بما فيه الكفاية، وأخذه إلى -5 مللي مكافئفقط فقط وعدم إضافة الكالسيوم، أو إضافته في 1٪ فقط من المواد الغذائية الجافة. “نحن نقول أن تحتاج إلى الذهاب إلى -20 مللي مكافئات وما يصل إلى 2٪ من المواد الغذائية الجافة للكالسيوم”، كما يقول. الرسالة إلى صناعة الألبان واضحة: اتباع نظام غذائي DCAD سلبي مع الكالسيوم المضاف مفيد ليس فقط للحصول على من خلال الانتقال إلى الرضاعة. يمكن أن يساعد على تحسين نتائج الحمل في المستقبل في القطيع. يريد كاردوسو أن يُنقل الرسالة إلى كل من خبراء التغذية والأطباء البيطريين، الذين يود أن يروا التحدث مع بعضهم البعض في كثير من الأحيان لوضع استراتيجيات لتحسين الإنجاب.
كل شيء عن الأعلاف