دور المفرخ في إنتاج المضادات الحيوية الحرة (ABF).
دور المفرخ في إنتاج المضادات الحيوية الحرة (ABF).
في المفرخ نفسه لا يوجد سبب مباشر لتطبيق المضادات الحيوية ، حيث أن الفراخ لا تبقى هنا لأي فترة من الزمن.
إذا تم تطبيق المضادات الحيوية (في أوفو أو عن طريق الحقن بعد فتحة) ويتم ذلك وقائيا لتجنب مشاكل المرض أو للفوائد المحتملة في المزرعة حيث سيتم تسليم الفراخ القديمة اليوم. وعلاوة على ذلك، يمكن في المزرعة نفسها تدار المضادات الحيوية عن طريق الأعلاف أو مياه الشرب كإجراء وقائي أو كترويج للنمو.
تتعرض هذه الطريقة لاستخدام المضادات الحيوية لانتقادات متزايدة ، لأنها تؤدي إلى مقاومة مضادة للميكروبات (AMR) ، مما يعني أن البكتيريا قد تصبح في نهاية المطاف مقاومة للمضادات الحيوية. على المدى الطويل وهذا يسبب مشاكل لعلاج الأمراض في البشر والحيوانات. وتهدف العديد من شركات الدواجن الحديثة الآن إلى الإنتاج دون استخدام المضادات الحيوية، أو على الأقل الحد من استخدامها للأغراض العلاجية فقط. وقد سنت بعض البلدان تشريعات تحظر استخدام المضادات الحيوية كتدبير وقائي وكأداة لتعزيز النمو على حد سواء؛ في بلدان أخرى تستجيب الشركات لمطالب المستهلكين للحصول على الغذاء “الآمن والنظيف”.
والسؤال الآن هو ما هو الدور الذي يمكن أن تؤديه المفرخات في المساعدة على وقف الاستخدام الوقائي للمضادات الحيوية والحد من الحاجة إلى الاستخدام العلاجي. الدواجن، على سبيل المثال قطيع الفراريج، سوف تبقى في صحة جيدة إذا تم استيفاء الشرطين التاليين:
- مقاومة عالية للأمراض ، لذلك تكون الحيوانات قوية ولها مستوى عال من المناعة
- انخفاض ضغط المرض، لذلك مسببات الأمراض (مثل البكتيريا والفيروسات) غائبة أو موجودة فقط بتركيزات منخفضة جدا
في ظل هذه الظروف ليست هناك حاجة لتطبيق المضادات الحيوية وقطيع الفراريج يحتمل أن تؤدي بشكل جيد جدا.
ومع ذلك، إذا كانت مقاومة المرض منخفضة و / أو ارتفاع ضغط المرض، من المرجح أن تحدث مشاكل في مزرعة الفراريج. في هذه الحالة من المغري استخدام المضادات الحيوية وقائيًا ، وإلا فمن المرجح أن يتم استخدامها علاجيًا في حالة حدوث مشاكل مثل زيادة الوفيات.
المشوره
تقديم الكتاكيت ذات العمر اليومي مع مقاومة عالية للأمراض من خلال تطبيق ممارسات الإدارة الجيدة في مزرعة المربي وفي المفرخ. وتشمل هذه الشروط ما يلي:
- توفير ظروف الحضانة المثلى لضمان فراخ قوية وحيوية في يوم من الأيام (مع سرة مغلقة بشكل جيد وكيس صفار ممتص جيدًا)
- تطبيق برنامج تطعيم جيد في مزرعة المربي أو مزرعة الفراريج وفي المفرخ لضمان مستوى عال ٍ من المناعة
- تجنب عوامل الإجهاد للأجنة والفراخ، مثل ارتفاع درجة الحرارة، وتقشعر لها الأبدان، والجفاف وتأخر الوصول إلى الأعلاف.
إبقاء ضغط المرض في المفرخ منخفضًا من خلال ممارسات النظافة الجيدة:
- تنفيذ تدابير الأمن البيولوجي لمنع مسببات الأمراض من دخول المفرخ؛ وهذا يشمل نظافة البيض جيدة
- تجنب التلوث المتبادل لمنع نقل مسببات الأمراض داخل المفرخ
- تنظيف وتطهير بانتظام لمنع المزيد من تطوير مسببات الأمراض في المفرخ.
موقع الدواجن