ثلثا مزارع الدواجن في الهند تستخدم المضادات الحيوية لتعزيز النمو

وجدت دراسة جديدة قادها باحثون من مركز ديناميات الأمراض والاقتصاد والسياسات (CDDEP) ، نشرت في آفاق الصحة البيئية ، مستويات عالية من البكتيريا المقاومة للمضادات الحيوية في الدجاج الذي يتم تربيته لكل من اللحوم والبيض في المزارع في البنجاب.

وجدت دراسة جديدة قادها باحثون من مركز ديناميات الأمراض والاقتصاد والسياسات (CDDEP) ، نشرت في آفاق الصحة البيئية ، مستويات عالية من البكتيريا المقاومة للمضادات الحيوية في الدجاج الذي يتم تربيته لكل من اللحوم والبيض في المزارع في البنجاب.

ووجدت دراسة مماثلة أجراها مركز العلوم والبيئة في عام 2014 استخدام المضادات الحيوية في أعلاف الحيوانات الداجنة. وتؤكد الدراسة الأخيرة من جديد أن الوضع الراهن لم يتغير وأن إساءة استخدام المضادات الحيوية المتفشية لا تزال مستمرة.  

وتثير الدراسة مخاوف جدية بشأن استخدام المضادات الحيوية لتعزيز النمو في الحيوانات الزراعية. وبالنسبة للدراسة ، وتعد الاكبر من نوعها التى تجرى فى الهند ، جمع الباحثون اكثر من 1500 عينة من 530 طائرا فى 18 مزرعة دواجن فى ست مناطق فى البنجاب واختبروها لمقاومتها لمجموعة من المضادات الحيوية الهامة للطب البشرى .

ولأغراض البحث، تم مسح 18 مزرعة دواجن من البنجاب، وتم اختبار 556 1 فصل إشيريشيا من 530 طائراً للتأكد من قابليتها لتعرض 11 من مضادات الميكروبات. تم اختبار عينات من 510 من هذه الطيور لإنتاج ESBL – الإنزيمات التي تمنح مقاومة لمعظم المضادات الحيوية بيتا لاكتام.

ووجد الباحثون أن ثلثي المزارع أبلغت عن استخدام المضادات الحيوية لتعزيز النمو. وكانت هذه المزارع أيضا ما يقرب من ثلاث مرات أكثر عرضة للإبلاغ عن البكتيريا المقاومة للأدوية المتعددة من تلك التي لم تستخدم المضادات الحيوية لتعزيز النمو.

وتقول النتيجة إن المزارع المنتجة للحوم لديها ضعف معدلات مقاومة مضادات الميكروبات مقارنة بالمزارع المنتجة للبيض، فضلاً عن ارتفاع معدلات مقاومة الأدوية المتعددة. ووُجدت مستويات عالية من المقاومة للعديد من المضادات الحيوية الهامة في جميع المجالات، تتراوح بين 39 في المائة للسيبروفلوكساسين، الذي يستخدم لعلاج التهابات الجهاز التنفسي، و 86 في المائة لحمض الناليديك، الذي يستخدم لعلاج التهابات المسالك البولية.

وكان ما يقرب من 60 في المائة من عينات الإشريكية القولونية (E. coli) التي تم تحليلها تحتوي على جينات "مقاومة تمنح" لا تجعل العديد من المضادات الحيوية غير فعالة فحسب، بل يمكن أيضا ً نقلها بسهولة إلى أنواع أخرى من البكتيريا. "الإفراط في استخدام المضادات الحيوية في المزارع الحيوانية يعرضنا جميعا لأنه يضاعف مقاومة المخدرات في البيئة"، وقال مؤلف الدراسة ومدير CDDEP رامانان Laxminarayan.

وأضاف أن "البنجاب هي واحدة من الولايات الرائدة في الهند في تربية الدواجن. ومن الأهمية بمكان أن نتخذ تدابير لإنهاء استخدام المضادات الحيوية لتعزيز النمو في ممارسات تربية الحيوانات".

مقابلة مع رامانان لاكمينارايان، المؤلف الرئيسي للبحث ومدير CDDEP.

 

كيف يشتري المزارعون المضادات الحيوية التي يستخدمونها في مزارع الدواجن؟

وتعمل مزارع الدواجن على أساس تعاقدي، مما يعني أن الفراخ الصغيرة تقدم لها، إلى جانب الأعلاف التي يقدمها مزارعو الشركات، الذين ينتجون الدواجن أساساً. وهم يقدمون أكياس اطعمة للدجاج التي لديها بالفعل المضادات الحيوية. هذا هو تغذية مختلطة أو العلاج مسبقا، وهذه هي الطريقة التي يحصلون على المضادات الحيوية. بعض كبار المزارعين يدركون هذه الحقائق، ولكن معظمهم ليسوا كذلك.

كيف تتعرض صحة الإنسان للخطر بسبب استخدام المضادات الحيوية في الدواجن؟

استخدام المضادات الحيوية في الدواجن يؤدي إلى اختيار البكتيريا المقاومة، وهو ما وجدت دراستنا. هذا يحدث على نطاق واسع جدا. بمجرد توقف البكتيريا عن الاستجابة للمضادات الحيوية في الدواجن ، يمكن نقل المقاومة إلى البشر عن طريق الطعام أو الماء أو الهواء أو العدوى في عمال المزارع. ومن الخطأ الاعتقاد بأن ما يحدث في لودهيانا لا يؤثر علينا في دلهي.

ما هي التغييرات المطلوبة في السياسة العامة للتحقق من إساءة استخدام المضادات الحيوية في الدواجن؟

وينبغي حظر استخدام الأعلاف المختلطة مسبقا، عندما لا يكون المزارع على علم بالمضادات الحيوية المضافة. وينبغي للهند أن تحظر ممارسة الأعلاف المختلطة مسبقاً. إذا كانت الحيوانات بحاجة إلى المضادات الحيوية للعلاج ، فينبغي أن تعطى ذلك من خلال وصفات الطبيب البيطري.

 

Qvetech.com

Open chat
1
Need help?
Hello
Can we help you?