الامارات
الأعلاف الوطنية في أبوظبي: التركيز على الجودة
إنتاج العلف الحيواني هو كل شيء عن الجودة، وفقا لخبراء التغذية الوطنية والدقيق، واحدة من أكبر مصانع الأعلاف في دولة الإمارات العربية المتحدة. لكننا ما زلنا بحاجة إلى تثقيف المزارعين بأن الأعلاف الرخيصة لا تحقق دائماً أفضل عائد على الاستثمار.” كل شيء عن تغذية زار هذا الطاحونة لمعرفة المزيد.
الزراعة وإنتاج الأعلاف في المناطق النائية والجافة مثل الصحراء هي دائما رائعة. المزارعين وميلر للتعامل مع الجفاف، وندرة المواد الخام، والإجهاد الحراري في الأبقار الحلوب على سبيل المثال لا الحصر. ولكن أيضا تحديات أخرى لمطاحن الأعلاف موجودة في هذا المجال من العالم. في بعض الأحيان يركز العملاء كثيرًا على الحصول على أرخص تغذية ممكنة ، وفي بعض الأحيان لا يدركون الحاجة إلى تغذية عالية الجودة والفوائد المكتسبة (في الإنتاج العالي على سبيل المثال).
موضوع قريب من قلوب خبراء التغذية العاملين في إنتاج وتسويق الأعلاف الوطنية والدقيق (NFFPM). تأسست NFFPM في عام 2001 وتعتبر واحدة من الشركات الرائدة في تصنيع وموزعي الأعلاف الحيوانية في دولة الإمارات العربية المتحدة. عند التحدث إلى كبار خبراء التغذية في مقرها الرئيسي في مصفح، أبوظبي، وخبير التغذية في الدواجن جون آر ويلس، وأخصائي التغذية المجترة الدكتور أحمد علي، يصبح الشغف بصياغة النظام الغذائي وإنتاج الأعلاف عالية الجودة واضحاً. بدأ كلاهما قبل حوالي 3 سنوات في NFFPM ، قبل أن يعمل لسنوات عديدة كخبراء تغذية الحيوانات في بلدان مثل الولايات المتحدة وأستراليا. وهم يعملون كفريق وثيق في السيطرة على نوعية المواد الخام، وصياغة النظام الغذائي، وإدخال صيغ جديدة، وتعليم المزارعين والأطباء البيطريين وأكثر من ذلك بكثير.
تركيز عال على الجودة
إن المعرفة والشغف الذي جلبه أخصائيو التغذية هذان إلى NFFPM يساهم في حقيقة أن شركة الأعلاف قد ازدهرت لتصبح واحدة من الشركات الرائدة في إنتاج الأعلاف الحيوانية في دولة الإمارات العربية المتحدة على مدى السنوات الماضية. وقد أحدث الدكتور ويلس، المتخصص في الدواجن، من الولايات المتحدة الأمريكية فارقاً كبيراً منذ انضمامه إلى الشركة في دولة الإمارات العربية المتحدة من خلال تكثيف تركيبات النظام الغذائي لمختلف الأعلاف المنتجة. لديه أكثر من 40 عاما من الخبرة في مجال الدواجن.
“الجودة هي المفتاح، ولكن ما هو تعريف تغذية الجودة؟ كل شخص لديه تعريفه الخاص. ولكن بالنسبة لنا، الأمر كله يتعلق باستخدام المواد الخام بجودة عالية متسقة”. ويوضح أن جعل صيغة التغذية هو الجزء السهل. “من المهم اختبار النظام الغذائي، الذي يتم خلف الكمبيوتر، في هذا المجال. بعض خبراء التغذية في هذا المجال لا يذهبون حتى إلى المزارع، أو يتحدثون فقط إلى العملاء في المكتب. هذا هو السبب في أننا وضعنا الكثير من الوقت والجهد في زيارة عملائنا ، ودخول حظائر الدواجن والأبقار ، ورؤية كيفية تفاعل الحيوانات مع الأعلاف. هذا هو ردود الفعل الهامة وتحتاج إلى رؤيتها بأم عينيك إذا كانت الحيوانات صحية والاستجابة بشكل جيد لصياغة الأعلاف التي قمنا بها على الورق. تدير NFFPM مختبرين من أحدث المختبرات المعتمدة الموجودة في كل موقع من مواقعها. NFFPM هو أيضا ISO وHACCP معتمدة. وتنعكس الجودة أيضًا في الاهتمام الوثيق بالخلط السليم للمكونات والمواد المضافة المستخدمة. “نحن نعمل مع الحد الأقصى للتباين من 10٪. الدقة هي المفتاح ومن خلال إيلاء اهتمام وثيق لهذا ونحن نعلم على وجه اليقين أن كل دفعة من الأعلاف التي تترك الطاحونة مختلطة بشكل صحيح”، ويوضح الدكتور ويلس. ويوضح الدكتور أحمد علي، أخصائي المجترات: “نحن نستخدم أحدث التقنيات لصنع الأعلاف. عندها فقط يمكننا أن نضمن جودة عالية. كما قال سابقا ، وهذا يبدأ مع مصادر المواد الخام. نحن مصادر أعلى جودة وجبة فول الصويا من الولايات المتحدة والبرازيل، الذرة من الأرجنتين، وحبوب الشعير من أستراليا وجميع إضافات الأعلاف من الموردين المعروفة، وأساسا من أوروبا والولايات المتحدة.
محطات الأعلاف بما في ذلك مخزون السلامة
وتدير الشركة مصنعين للأعلاف الحيوانية، أحدهما في مصفح بأبوظبي وواحد في جبل علي بدبي. وتنتج الشركة أعلافاً للالمجترات والدواجن والجمال والحيوانات الأليفة والحياة البرية والحيوانات المختبرية. يتخصص المصنع الأول في إنتاج الأعلاف المجترة بطاقة سنوية تبلغ حوالي 250,000 طن متري، ويقع على منشأة إنتاج تبلغ مساحتها 165,000 متر مربع في مصفح، أبوظبي. تستخدم مطحنة الأعلاف هذه أحدث التقنيات التي توفرها الشركات المصنعة الأوروبية البارزة ، وهي مجهزة بنظام تحكم مؤتمت بالكامل. كما يضم المرفق صوامع لتخزين الحبوب، ومستودعات تخزين مسطحة، ومركز للخدمات اللوجستية والصيانة. ويتخصص المصنع الثاني في إنتاج أعلاف الدواجن وتبلغ طاقته السنوية حوالي 350,000 طن متري. يقع هذا المصنع في المنطقة الحرة في جبل علي (جافزا). وتمكنه الآلات والمعدات الرائدة لديها من إنتاج مجموعة متنوعة من أعلاف الدواجن من مراحل مختلفة ويضمن استيفاء المعايير القصوى لجودة الأعلاف، بل تجاوزها. ويضم المصنع محطة لتخزين الحبوب تبلغ 45 ألف طن متري. الدكتور علي: “في موقع مطحنة الأعلاف في المصفح لدينا أيضا مخزون آمن من 2000 طن من الأعلاف الكاملة في أي وقت. في الممارسة العملية ، نستخدم نظام أول إخراج ونبيع باستمرار ونضيف تغذية جديدة إلى مخزون الأمان هذا (للحفاظ على مستوى ثابت).
الابتعاد عن الأعلاف الرخيصة
“لسوء الحظ، وكما هو الحال في العديد من البلدان في جميع أنحاء العالم، يظهر أيضاً التركيز القوي على الحصول على أرخص الأعلاف الممكنة في دولة الإمارات العربية المتحدة نفسها. سعر الأعلاف ليست مهمة، ولكن أقل التكاليف لكل كيلوغرام من الحليب أو الأعلاف. الأعلاف NFFPM تنتج ليست أرخص المتاحة ، والشركة تضيف الكثير من العلم والمعرفة لتركيبات الأعلاف. لكن العائد على الاستثمار سيكون أعلى”. ولكن لإرضاء مجموعة واسعة من العملاء ، وقد صنفت NFFPM محفظتها من منتجات الأعلاف في تغذية الراقية ، وتغذية متوسطة ورخيصة / تغذية أساسية (للصيانة على سبيل المثال إذا كان الناس لديهم الحيوانات هواية). “لدينا هذا التصنيف بالفعل لعدة سنوات حتى الآن، ولكن من المثير للاهتمام أننا نرى عملاء ينتقلون من القسم الرخيص والمتوسط إلى الطرف الأعلى”، وفقا للدكتور علي.
تثقيف المزارعين والأطباء البيطريين
ويقول الدكتور علي إن السبب في رؤية المزيد من العملاء لفوائد التغذية ذات الجودة العالية (وبالتالي أكثر تكلفة قليلاً) هو كل شيء عن التعليم. “في الإمارات العربية المتحدة، عندما تحدث مشكلة، يلقي معظم المزارعين باللائمة على الأعلاف. هذا أمر مؤسف ، ولكن يمكن أيضا أن يكون نتيجة لاختيار لشراء تغذية رخيصة. نحن بحاجة لتدريب وتثقيف العملاء لعدم الذهاب دائما لأرخص تغذية. غالبا ً ما يوجه المزارعون أسئلتهم الغذائية إلى الطبيب البيطري، الذي ليس أخصائي تغذية. انهم في كثير من الأحيان ليست على بينة من مصطلحات مثل ADF، NDF، مستويات البروتين، RUP، الخ، ولكن نا أيضا الحصول على أسئلة حول استخدام الهرمونات والمضادات الحيوية وباستمرار أن نشرح أننا لا نستخدم أي من هذه في تغذية الانتهاء لدينا. ولكن لحسن الحظ، فإن هذه العقلية تتغير بسرعة في دولة الإمارات العربية المتحدة، حيث أننا لا نقوم بتعليم المزارعين فحسب، بل أيضاً الأطباء البيطريين. وهذا يفسر كل من المجترة كعملاء للدواجن. الدكتور ويلس: “البروتين الخام هو مصطلح معظم الناس على دراية والبروتين الخام لا يقول أي شيء. نحن نصوغ على الأحماض الأمينية القابلة للهضم. من خلال القيام بذلك، فإنه يوفر توازنا أفضل من الأحماض الأمينية التي هناك حاجة للدجاجة والفراريج لإنتاج. تصبح تكاليف الأعلاف لدينا أكثر كفاءة وصديقة للبيئة ، حيث أننا لا نضع الكثير من النيتروجين في البيئة. الدكتور أحمد علي: “نحن نعمل بشكل وثيق مع عملائنا، فهو ليس مجرد الجلوس خلف الكمبيوتر وصياغة الوجبات الغذائية. معظم التصاميم لا توازن المواد الغذائية بشكل صحيح. إضافة الكثير من الملح على سبيل المثال. الكثير من التغيير السعادة في السنوات ال 3 الماضية ، والكثير من العملاء تتغير لدينا طاحونة الأعلاف “.
بداية للسيطرة على السوق
واليوم، اكتسبت الأعلاف التي تنتجها NFFPM سمعة جيدة للغاية وأصبح العديد من العملاء داخل دولة الإمارات العربية المتحدة والبلدان المحيطة بها عملاء على مدى العامين الماضيين. “معظم مزارعي الألبان قادرون على إنتاج 30 لتراً لكل بقرة يومياً في الصحراء. ولكن مع التغذية الجيدة، حتى في هذه الظروف القاسية يمكنك أن تصل إلى 40 لترا لكل بقرة في اليوم الواحد. هل العلم ، واختيار تغذية رخيصة ليست خيارا بعد الآن. لقد بدأنا في السيطرة على السوق، لذلك من الواضح أننا نفعل شيئا ً صحيحاً”.
مصدر كل شيء عن تغذية في 1 يونيو 2018
Qvetech.com