المملكة المتحدة – ارتفع عدد الحيوانات التي قتلت دون ما قبل مذهلة بشكل حاد، وفقا لتحليل أجرته الجمعية البيطرية البريطانية (BVA) لأحدث دراسة استقصائية نشرتها وكالة معايير الغذاء (FSA).
المملكة المتحدة – ارتفع عدد الحيوانات التي قتلت دون ما قبل مذهلة بشكل حاد، وفقا لتحليل أجرته الجمعية البيطرية البريطانية (BVA) لأحدث دراسة استقصائية نشرتها وكالة معايير الغذاء (FSA).
الذبح دون مذهلة يعرض للخطر رفاه الحيوانات في وقت الوفاة، ولكن ما يقرب من ربع (24.4 في المائة) من الأغنام والماعز ذبح بين أبريل ويونيو من هذا العام قد قطعت حناجرها دون أن تكون أولا غير معقولة للألم.
زيادة من 15 في المائة في عام 2013، عندما دخل حيز التنفيذ تشريع اعتمده الاتحاد الأوروبي والمملكة المتحدة يسمح بإعفاء الحيوانات التي تذبح لأغراض دينية.
كما ارتفع عدد الدجاج الذي يتم ذبحه دون سابق ًا من 3 في المائة في عام 2013 إلى 18.5 في المائة في عام 2017، حسبما كشفت أرقام هيئة الرقابة المالية أيضاً.
وقال رئيس الجمعية البيطرية البريطانية جودرون رافيتز: “هذه الزيادة الهائلة في عدد الأغنام والماعز والدواجن التي لا تذهل أو لا تذهل بشكل فعال قبل الذبح هو مصدر قلق بالغ لمهنتنا. وتتأثر الملايين من الحيوانات الفردية، مما يجعل هذه قضية رئيسية لرعاية الحيوان.
“إن إمدادات اللحوم من الحيوانات التي لم تذهل على نطاق واسع تفوق الطلب من المجتمعات المحلية التي تهدف إليها وتدخل السوق الرئيسية دون علامات.
“وفي ضوء هذه الأرقام الرسمية، نكرر دعوتنا إلى الذهول لجميع الحيوانات قبل الذبح. وإذا كان الذبح بدون مذهل لا يزال مسموحاً به، فيجب وضع علامات واضحة على أي لحوم من هذا المصدر وينبغي أن يكون عرض المنتجات غير الصاعقة مُطابقاً مع الطلب”.
الرفاه في الذبح هي واحدة من المخاوف الصحية والرعاية الاجتماعية الأكثر إلحاحا في المملكة المتحدة للأطباء البيطريين، وفقا لآخر مسح الأعضاء BVA. وقد ناضلت الهيئة الرائدة للأطباء البيطريين منذ فترة طويلة من أجل إعادة العمل بالقانون الذي يضمن الذهول لجميع الحيوانات قبل الذبح على أساس رعاية الحيوان.
ومع ذلك، في حين أن هناك تشريع للسماح بالذبح دون مذهلة مسبقا، BVA تدعو إلى أي لحوم أو أسماك من هذا المصدر أن تكون وصفت بوضوح لتمكين العملاء من فهم الخيار الذي يقومون به عند شراء مثل هذه المنتجات.
Qvetech.com