المملكة المتحدة – قال البروفيسور ديف جولسون من جامعة ساسكس إنه ينبغي استخدام خروج بريطانيا من الاتحاد الأوروبي كفرصة لا تُذكر مرة واحدة في كل جيل لإنهاء الزراعة الصناعية في المملكة المتحدة وإجراء تحول جذري نحو حيازات ومخصصات أكثر استدامة.
المملكة المتحدة – قال البروفيسور ديف جولسون من جامعة ساسكس إنه ينبغي استخدام خروج بريطانيا من الاتحاد الأوروبي كفرصة لا تُذكر مرة واحدة في كل جيل لإنهاء الزراعة الصناعية في المملكة المتحدة وإجراء تحول جذري نحو حيازات ومخصصات أكثر استدامة.
في كلمة ألقاها في مهرجان العلوم البريطاني يوم الجمعة، 8 سبتمبر، في هذا الحدث هل خروج بريطانيا من الاتحاد الأوروبي فرصة للإنتاج الغذائي المستدام في المملكة المتحدة؟، الذي ينظمه برنامج أبحاث الاستدامة ساسكس، من المتوقع أن يقول البروفيسور جولسون إن نسخة من السياسة الزراعية المشتركة يمكن أن تستمر بعد مغادرة المملكة المتحدة للاتحاد الأوروبي ولكن فقط إذا كانت تدعم الزراعة الأصغر والأكثر استدامة بدلاً من إعطاء الجزء الأكبر من الإعانات للشركات الكبيرة متعددة الجنسيات وملاك الأراضي الأغنياء.
وقال البروفيسور غولسون: “إن الزراعة الصناعية تقضي على الحياة البرية، وتضر بالتربة، وتسهم بشكل كبير في تغير المناخ، ولا أفهم لماذا ينبغي علينا الاستمرار في دعم هذا النظام بأموال دافعي الضرائب. لا توجد صناعة أخرى مثل ذلك. قررنا منذ وقت طويل أن صناعة السيارات وصناعة الفحم لم يعد من الممكن دعمها. وقد ذهبت جميع الإعانات الصناعية الأخرى باستثناء الزراعة. وإذا أردنا أن نستمر في عملية النداء الموحد بعد خروج بريطانيا من الاتحاد الأوروبي، فإنها تحتاج إلى إصلاح كامل.
“هناك إمكانات مثيرة لتجديد الزراعة في بريطانيا دون الحاجة إلى السعي للحصول على موافقة 27 دولة عضو أخرى، هناك فرصة للقيام بشيء جذري حقا والابتعاد عن الزراعة الصناعية، وإحياء المجتمعات الريفية وإعادة العديد من الناس إلى زراعة الغذاء المحلي والصحي.”
وأضاف: “إن الزراعة الصناعية الحالية غير فعالة إلى حد كبير في إطعام الناس، وإنتاج الأغذية التي كانت غارقة في التطبيقات المتكررة للمبيدات الحشرية. ويتم تغذية الكثير من المحصول للماشية، في حين أن حوالي ثلث الأغذية المزروعة يتم ببساطة التخلص منه. فالنظم الزراعية الكثيفة العمالة، على نطاق أصغر، مثل الزراعة الدائمة التي تزرع فيها محاصيل متعددة معا، هي نظم أكثر إنتاجية وأكثر استدامة بكثير، حيث تحافظ على التربة السليمة، ولديها مشاكل أقل بكثير من الآفات وتدعم الحياة البرية. وتمثل المزارع الصغيرة في العالم النامي بالفعل أغلبية كبيرة من الأغذية في العالم. وخلال الحرب العالمية الثانية، أنتج البستانيون وأصحاب المخصصات في المملكة المتحدة 10 في المائة من الأغذية التي تناولناها من 1 في المائة فقط من الأرض”.
وقال البروفيسور جولسون إن النظام الحالي يعتمد بشكل كبير على صناعة الكيماويات الزراعية كمصدر وحيد للمعلومات للمزارعين حول كيفية زيادة الغلة – أربعة من كل خمسة مهندسين زراعيين، الأشخاص الذين يعتمد عليهم المزارعون للحصول على مشورتهم، يعملون حالياً في شركات كيميائية. ودعا أستاذ علم الأحياء إلى إعادة المزارع التجريبية التي تديرها الحكومة وتمويل هيئة استشارية جديدة لتقديم المشورة المحايدة للمزارعين حول كيفية الزراعة بشكل منتج ومستدام بعد خروج بريطانيا من الاتحاد الأوروبي.
وقال: “إن الفشل في الانتقال إلى نظام أكثر استدامة الآن يمكن أن تكون له عواقب وخيمة في غضون 50 عاماً. وقد انخفضت أعداد الطيور في الأراضي الزراعية بنسبة 58 في المائة منذ عام 1970، وأصبحت الفراشات الآن نادرة وبعض النحل ينقرض. وتشير التوقعات الواقعية إلى أن أكثر من نصف الحياة على الأرض سوف تنقرض بحلول نهاية القرن. وبدون الملقحات، سيكون المزارعون في المستقبل محدودين للغاية فيما يتعلق بما يمكن أن يزرعوه. إذا استمرت التربة في التدهور، فإنها ستكون قادرة على النمو قليلا أو لا شيء. ولن يفكر أحفادنا بلطف فينا إذا تركنا لهم كوكبا فقيرا”.
Qvetech.com