منظمة الأغذية والزراعة: ارتفاع سوق لحوم الدواجن وستحتفظ الدواجن برائدها فى السوق العالمى للحوم هذا العام ، بيد انه من المقرر ان يقلص قطاع لحوم الخنازير الفجوة ، وفقا للارقام المؤقتة الاخيرة الصادرة عن منظمة الاغذية والزراعة . وتتوقع أن يرتفع إنتاج لحوم الدواجن بمقدار مليون طن في عام 2017 من ما يقدر بنحو 117.2 […]

مزارعو الدواجن الهولنديون يرفعون دعوى قضائية بسبب أزمة الفيبرونيل هدد المزارعون الهولنديون هذا الاسبوع باتخاذ اجراءات قانونية ضد وكالة سلامة الاغذية فى البلاد بسبب تعاملها مع فضيحة البيض الملوث بالفيبرونيل هذا الصيف . وبسبب غضب هاى من عدم دعم الحكومة ، طالبت منظمة الزراعة الهولندية ” إل تو نيدرلاند ” هيئة سلامة الغذاء ” إن

التوافد على الرقمية: مستقبل تكنولوجيا الدواجن وكان النمو في تربية الدواجن بلا هوادة. والواقع أنه على الرغم من استمرار تفضيل لحم الخنزير في آسيا، فإن النمو الحالي يعني أن الاستهلاك العالمي للحوم الدجاج سوف يتجاوز استهلاك لحم الخنزير بحلول عام 2022. يستمر استهلاك البيض في النمو أيضًا لأن البيض غير مكلف وخفيف التذوق وسهل المعالجة

USSEC تقدم الخدمات التقنية لEGYPTâ €™صناعة الدواجن سافر الدكتور غاري بوتشر، من كلية الطب البيطري بجامعة فلوريدا، مؤخراً إلى القاهرة، مصر لتقديم الخدمة التقنية لصناعة الدواجن المصرية في برنامج USSEC الذي تنسقه USSEC – الشرق الأوسط وشمال أفريقيا (MENA) في الفترة من 27 نوفمبر إلى 3 ديسمبر. مستشار USSEC الدكتور غاري جزار وفي 27 نوفمبر/تشرين