وضع العلامات الأصلية للأغذية دفعة للاقتصادات المحلية والتنمية المستدامة 26 أبريل 2018، روما – وجدت دراسة جديدة أن المنتجات الغذائية المرتبطة بمكانها الأصلي مفيدة اقتصاديًا واجتماعيًا للمناطق الريفية وتعزز التنمية المستدامة. والمنتجات الغذائية المسجلة بعلامة “بيان جغرافي” (GI) تبلغ قيمتها التجارية السنوية أكثر من 50 مليار دولار في جميع أنحاء العالم. ولهذه المنتجات خصائص أو […]

المفوضية الأوروبية على خلاف مع البرازيل على السالمونيلا في الدواجن ويعتقد ان قرار المفوضية الاوروبية بحظر استيراد اللحوم من 20 مصنعا برازيليا يرجع الى المخاوف بشأن واردات لحوم الدواجن التى تحتوى على السالمونيلا . ويساورها القلق لأن هذا البلد في أمريكا الجنوبية لا يفعل ما يكفي للتصدي للمخاطر التي تشكلها السالمونيلا. ويؤثر الحظر على ما

الخلايا الجذعية الثديية تتحدى مرض الأبقار المكلف الولايات المتحدة – التهاب الضرع هو أغلى مرض في صناعة الألبان. كل حالة سريرية يمكن أن يكلف مزارع الألبان أكثر من 400 دولار والأضرار على حد سواء الناتج البقرة في المستقبل، فضلا عن راحتها. عادة ما يتم علاج التهاب الضرع البقري بالمضادات الحيوية ، ولكن مع التهديد المحتمل

توقف واردات البيض في إيران مع زيادة الإنتاج 08 مايو 2018 قال الأمين العام لاتحاد منتجي البيض في شركة “هينسون هينسون” إن واردات البيض توقفت بعد ارتفاع الإنتاج المحلي وعودة التوازن بين العرض والطلب في إيران وأضاف فرزاد تالكيش أن أسعار البيض من المقرر أن تنخفض في الشهر الإيراني المقبل (ابتداء من 22 مايو)، وفقا