أسعار الدجاج في كراتشي على قدم المساواة مع أسعار لحوم البقر

أسعار الدجاج في كراتشي على قدم المساواة مع أسعار لحوم البقر

باكستان – كادت أسعار الدجاج أن تتساوى مع معدلات لحم العجل ولحم البقر بسبب الزيادات المتكررة التي حققتها حكومة المدينة في الأسعار الرسمية، مما أعطى حرية لأصحاب المصلحة لتحديد الأسعار بنزواتهم.

وقد ثبت حتى الآن أن الاجتماع بين مسؤولي رابطة الدواجن الباكستانية ومفوض كراتشي في 22 ديسمبر بهدف السيطرة على الأسعار كان صعباً على جيوب المستهلكين، وفقاً لـ Dawn.

تم تحديد المعدل الرسمى الجديد للطيور الحية ولحومها يوم الاربعاء عند 204 روبية و316 روبية للكجم التى كانت قبل الاجتماع 186 روبية و 288 روبية للكجم . وكانت معدلات المفوض من الطيور الحية المشوية واللحوم السائدة في منتصف نوفمبر تشرين الثاني 124 روبية و Rs192 للكيلوغرام الواحد.

وقد رفعت حكومة المدينة سعر الطيور الحية ولحومها بنسبة 80 روبية و124 روبية للكيلوغرام الواحد من منتصف نوفمبر حتى الآن ثم اللوم على أصحاب المصلحة لالإفراط في الشحن لا أهمية له.

وفي غياب أمر حكومي، تناول مالك منافذ دجاج منير في مختلف المناطق معدل الطيور الحية ولحومها إلى آفاق جديدة تبلغ 230 روبية و400-430 روبية للكيلوغرام الواحد يوم الأربعاء من 210 روبية و360-370 روبية للكيلوغرام الواحد قبل بضعة أيام.

وقام تجار التجزئة الآخرون بسرقة الطيور الحية وسعر لحومها إلى 220-230 روبية وRs345-350 للكيلوغرام الواحد من Rs200-210 وRs300-310 للكيلوغرام الواحد. وفي منتصف تشرين الثاني/نوفمبر، كان معدل بيع الطيور الحية واللحوم فيها عند 135 روبية و190 روبية للكيلوغرام الواحد.

لحوم البقر ذات نوعية جيدة (مع وبدون عظام) بيع في Rs420 لكل كيلوغرام وRs520-540 للكيلوغرام الواحد. ومع ذلك، يتوفر لحم البقر الكبير في Rs380-400 لكل كجم مع العظام وRs480-500 لكل كيلوغرام دون عظام.

وقال الأمين العام لجمعية الدواجن لتجار الجملة في السند، كمال أختار صديقي، إن الصناعة وكذلك تجار السوق تكبدوا خسائر بسبب انخفاض المعدلات في الأشهر الستة الماضية التي لم يذهب المزارعون بسببها إلى إنتاج الطيور. ونتيجة لذلك، فإن العرض من المزارع منخفض مقابل ارتفاع الطلب، لا سيما من موسم الزواج الجاري.

وقال " ان اسعار الدجاج قد تظل تحت الضغط لعدة ايام بسبب انخفاض مشكلة العرض " . وفي إجمالي مبيعات الدجاج – تبلغ حصة السوق من الزواج والتجارية (الفنادق والطعام في الهواء الطلق) 33 في المائة لكل منهما، في حين تبلغ حصة بيع الأسر المعيشية 34 في المائة، كما قال، مضيفا أن حوالي 000 700 إلى 000 800 طائر تذبح يوميا في كراتشي وحدها.

وقال انه يبدو ان المستهلكين اظهروا بعض المقاومة فى شراء الدجاج بعد ارتفاع الاسعار ولكن الطلب القوى على موسم الزواج الحالى عوض انخفاض المبيعات من الاسر .

ولوحظ أن أولئك الذين كانوا يُشدون كغم من لحم الطيور يقومون الآن برفع نصف كيلوغرام من الدجاج في انتظار تخفيض الأسعار. من خلال المساومة على الكمية ، وينظر أيضا المستهلكين يطلبون ذبح الطيور منخفضة الوزن من أجل دفع أموال أقل.

وهذه هي المرة الثانية في السنة الحالية التي يشهد فيها المستهلكون قفزة هائلة في الأسعار عندما بدأت وكالة حماية الشعب حملتين إعلاميتين مكلفتين – إحداهما في شباط/فبراير ترفض الادعاء الذي قدمته رابطة جميع المستخلصات الموسرين في باكستان بأن وجبة فول الصويا المستوردة من الهند وبلدان أخرى قد لا تكون حلال؛ وكان الآخر حملة حديثة لمواجهة "الدعاية السلبية" التي أثارتها وسائل الاعلام الاجتماعية بشأن استخدام الهرمونات والمنشطات خلال المراحل المختلفة لإنتاج الطيور.

ومع ذلك، أظهر السيد كمال نأيعلاقة عن الحملة الإعلامية التي أطلقتها وكالة تشجيع الشراكة بين القطاعين العام والخاص.

 

Qvetech.com

Open chat
1
Need help?
Hello
Can we help you?